تعد كرات الشوكولاتة من الحلويات سهلة الصنع وكذلك متوفرة المكونات .. و يمكن ان تجعليها كترفيه لاطفالك فيقومون بعمل هذا الطبق بمفردهم . فهو امن فلا تحتاج الى النار ولا يوجد اي مواد يمكن أن تؤذي الاطفال كالسكاكين او الادوات الزجاجية القابلة للكسر .. فاجعلي اطفالك يستمتعون بصنع هذا الطبق بانفسهم .. واليكم المقادير وطريقة العمل ..
المكوّنات :
- 3 باكيت شاي
- علبة حليب مكثف محلى
- 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
- جوز هند
- رشة قرفة
- مكسرات مطحونة حسب الرغبة
- جوزهند
- قطع من الشوكولاته
- ماء ورد للعجن
طريقة العمل:
- نقوم بطحن البسكوت جيدا سواء باليد او بالخلاط الكهربائي ونجعله ناعم
- نخلط كل من الكاكاو والقرفة والسكر وجوز الهند والمكسرات المطحونة والشوكولاتة المقطعه الى قطع صغيرة مع بعضها البعض
- نضيف البسكوت المطحون الى الخليط السابق
- نضيف الحليب المكثف المحلى الى الخليط ونعجنه جيدا
- في حالة الحاجة الى ماء نضيف ماء الورد
- نتر ك العجينة في الثلاجة لكي ترتاح من نصف ساعة الى ساعة
- نخرج العجينة من الثلاجة و نشكل كرات الشوكولاتة
- نغمس كل كرة من الكرات بحلويات الزينة او جوز الهند او المكسرات المطحونة
- نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجين
- نقدم بورق الكاب كيك

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق