المقادير :
- جلي اناناس
- جلي فراولة
- جلي مشمش
- جلي مانجو
- كوب الا ربع ماء مغلي لكل علبة جلي
- كوب الا ربع ماء فاتر ايضا لكل علبة جلي
للمهلبية:
- كوبين حليب سائل
- سكر
- 4 ملاعق نشا
- مستكة
- فانيلا
- ملعقتين حليب جوز هند
طريقة العمل :
- نقوم بتجهيز الجلي وذلك باضافة الماء المغلي لكل نوع من انواع الجلي ونقلبه حتى يذوب ثم نضيف الماء الفاتر ونحركه
- نقوم بتحضير المهلبية وذلك بوضع الحليب على النار ثم اضافة كل من السكر (حسب الرغبة ) والنشا مع الاستمرار بالتقليب
- عند الغليان نقوم باضافة المستكة والفانيلا ونطفئ النار
- نقوم بتبريد المهلبية قليلا ثم نضع اول طبقة من المهلبية في طبق بايركس مدهون بالزيت
- نضع طبقة جلي فوقها ثم ندخلها الثلاجة حتى تجمد
- نضع طبقة اخرى من المهلبية ثم طبقة من الجلي ونتركها بالثلاجة حتى تجمد
- نقوم بتكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية المهلبية والجلي
- توضع بالثلاجة وينتظر حتى تصبح جامدة ومتماسكة
- نقوم بتقطيعها
- وتقدم باردة
هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق